Chocolate and Health - Chemistry, Nutrition and Therapy
- Författare
- (Edited by Philip K. Wilson, W. Jeffrey Hurst.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Royal Society of Chemistry | 2015 | Storbritannien, Cambridge | online resource (xiv, 246 sidor.) ill. | 978-1-78262-280-2, 978-1-78262-505-6 |